Notre Cuisine
le restaurant


Notre Histoire
MIRA a ouvert ses portes le 1er septembre 2024, sur le rooftop du Grand Théâtre des Cordeliers, au cœur du quartier culturel d’Albi. Le nom MIRA, choisi pour sa féminité et sa consonance méditerranéenne, signifie « regarder » en espagnol – un clin d’œil à notre magnifique vue sur la ville. Ce projet, porté par Carole Cardaillac, est né d’une passion pour la cuisine méditerranéenne et le désir de créer un lieu où se rencontrent convivialité, plaisir des sens et moments festifs. Depuis son ouverture, MIRA est devenu un incontournable pour les habitants d’Albi et les visiteurs.
Lundi au Dimanche : Midi & Soir
Notre Concept
MIRA combine l’art de vivre méditerranéen avec l’attrait d’un rooftop au cœur d’Albi. La cuisine du chef Arnaud Venzal met à l’honneur les produits frais et locaux, dans des plats à partager qui évoquent le soleil et la mer. L’atmosphère est pensée pour vous transporter dans un havre de paix en journée, puis se transformer en un lieu festif lors des soirées animées avec DJ. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse ou une soirée sous les étoiles, MIRA vous offre une expérience unique et inoubliable.



Notre Équipe
À la tête de MIRA, Carole Cardaillac vous accueille avec passion, tandis que le chef Arnaud Venzal orchestre une cuisine méditerranéenne créative et savoureuse. Leur dévouement et leur expertise se retrouvent dans chaque détail de votre expérience, des plats aux services, pour vous offrir un moment mémorable.
Le Design
